(41) 薄桜「純米 生酒 花と猫」

今宵のお酒はこちら。増本酒造場さんの薄桜「純米 生酒 花と猫」です。

何ともオシャレなラベル。和めますねえ♪　見るからに、さわやか＆フルーティ系な感じでしょうか？

早速いただいてみると、やや控えめながら想像どおりのフルーティな香り。

そして一口含んでみると、まず柔らかなやさしい甘み。そして少し辛みを伴った酸味が続きます。美味しいねえ♪

辛みとは言いましたが、それほど強いものではなく、非常にさわやかな飲みやすいお酒に仕上がっています。

そしてのどごしの時だけは、一瞬だけ日本酒だぞと思い出させるピリッと感があり、すぐにすっきりさわやかなアフターテイストに変わります。

まさしく、ラベルのイメージどおりの清涼感あふれるお酒ですね。

日本酒はちょっと苦手という方でも、非常に取っ付きやすいお酒ではないでしょうか。

• うすさくら
• 精米歩合 : 65%
• 酒米 : 滋賀 吟吹雪
• アルコール：16%
• 価格 : 720ml 1,485円

今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪

◆

お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。

・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ　：★★☆
・美味しさ　：人それぞれ