今宵のお酒はこちら。増本酒造場さんの薄桜「純米 生酒 花と猫」です。
何ともオシャレなラベル。和めますねえ♪ 見るからに、さわやか＆フルーティ系な感じでしょうか？
早速いただいてみると、やや控えめながら想像どおりのフルーティな香り。
そして一口含んでみると、まず柔らかなやさしい甘み。そして少し辛みを伴った酸味が続きます。美味しいねえ♪
辛みとは言いましたが、それほど強いものではなく、非常にさわやかな飲みやすいお酒に仕上がっています。
そしてのどごしの時だけは、一瞬だけ日本酒だぞと思い出させるピリッと感があり、すぐにすっきりさわやかなアフターテイストに変わります。
まさしく、ラベルのイメージどおりの清涼感あふれるお酒ですね。
日本酒はちょっと苦手という方でも、非常に取っ付きやすいお酒ではないでしょうか。
- うすさくら
- グレード : 2 (RPR:65%)
- 酒米 : 滋賀 吟吹雪
- アルコール：16%
- 価格 : 720ml 1,485円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
そのお酒が美味しいかどうかの判断は、人それぞれ。あくまで個人の主観です。
以下は、どんな輪郭のお酒かを備忘録的に書き留めておく管理人の個人的な感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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