今宵の滋賀酒はこちら。北島酒造さんの御代栄「酒半 御代栄」です。
実はこちらのお酒、去年買っておいたんですが、飲む勇気が出なくて置いておりました。
理由はズバリ、お値段です。税抜830円ですよ！ 安すぎませんか？（笑）
まずは冷やしていただいてみましたが、香りはおだやかで悪くありません。ちょっとナッツっぽい香りがするのが面白いですね。
一口含んでみると、甘い口当たり。後から酸味と少しの辛みが来ますが、中甘口のお酒といった感じでしょうか。
安酒のべたべた感みたいのは全然なくて、普通に美味しいし飲みやすい。まったく悪くありません。
ちなみにお燗にしてみると、味わいはそれほど変わりませんが、酸味が少し強くなりますね。
少し甘めですが、食中酒として全然アリだと思います。
いやあ～、先入観はいけませんね。このお値段で、このお味。素晴らしいと思いました。
- さかはん みよさかえ
- アルコール：15%
- 価格 : 720ml 913円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
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お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★☆☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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