滋賀酒「秋のひやおろし」の新着銘柄

浅茅生 ひやおろし 特別純米滋賀渡船六号
大津市　平井商店
酒蔵でじっくり低温熟成。ほのかに感じる米の旨味は上品で滑らか。バランス良くじっくり楽しめる秋の旨い酒です。720ml 1,485円

竹生嶋 ひやおろし 吟醸一回火入
高島市　吉田酒造
透明感のある香味の中には夏を越した火入れ酒の程よい旨味が感じられます。吟醸造りですが良い酸とキレも良く食中で活躍。720ml 1,650円

大甲賀 ひやおろし 純米酒
甲賀市　瀬古酒造
ひと夏を越え、じっくりと熟成される軽快な心地よい旨味。ほどよい酸が酒を引き締めキレが良い。開栓後、時と共に旨味が増します。720ml 1,200円

道灌 ひやおろし 純米原酒
草津市　太田酒造
滋賀県産山田錦100％純米原酒！ 幅のある旨味、まるい酸があり味わい程よくバランス良い。秋酒らしい旨味ありキレありの上質な酒です。720ml 1,430円

不老泉 山廃仕込 純米吟醸 山田錦
高島市　上原酒造
滋賀県産山田錦55％精米の山廃秋酒！ 旨味と酸味のバランス良く落ち着いた飲み口が楽しめます。ふくよかだけど上品でキレが良い山廃の上質酒を是非！720ml 1,820円

不老泉 山廃仕込 玉栄 純米吟醸 木桶仕込
高島市　上原酒造
滋賀県産玉栄55%精米。きちっとした酸があり、幅広い温度帯でキレ良く楽しめる。しっかりとした料理にも負けない骨格のしっかりした味わいには奥行きもあります。720ml 1,732円

萩乃露 ひやおろし 特別純米酒
高島市　福井弥平商店
程よく熟成され、味ものりキレも良い旨みたっぷりの限定酒。秋の食材と合わせて飲んで頂きたいバランス良い秋のお酒です。720ml 1,815円

喜楽長 たわわ 純米吟醸酒
東近江市　喜多酒造
山田錦・吟吹雪60%精米×金沢酵母で造られた秋酒。爽やかでも深みのある味わいは旬の肴に合わせて。冷やしてキリっと常温でまろやかな風味が楽しめる口当たり優しい限定酒です。720ml 1,485円

湖濱 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし
長浜市　佐藤酒造
長浜産山田錦60%精米使用の原酒を夏を超えるまで低温でじっくり熟成させました。味の幅が広くもキレの良い柔らかな旨味が人気の湖濱の秋限定酒です！720ml 1,650円

美冨久 山廃純米酒 ひやおろし
甲賀市　美冨久酒造
美冨久酒造人気の山廃ひやおろし。秋に飲み頃になるように上手く熟成させた、程よい熟成感と深みのある旨味をじっくり楽しめます。今年は特に印象的な酸がありうまーい！720ml 1,540円

ODENe’d MIFUKU 山廃純米 辛口原酒
甲賀市　美冨久酒造
山廃仕込のしっかりとしたコクとボリュームがある。ひと夏越し、まるみを帯びたバランスよい味をお楽しみください。鍋ものが美味しくなるこの季節にぴったりのお酒！燗もおすすめです！720ml 1,650円

三連星 ひやおろし 純米酒
甲賀市　美冨久酒造
滋賀県産吟吹雪使用特別限定酒。通常三連星のフレッシュな旨みとは違う熟成された米の甘味、まるく感じる印象的な酸が楽しめる。余韻の長い後口も秋の料理と相性抜群でしょう。温度を上げながらじっくり飲みたい一本です。720ml 1,512円

神開 il tuono d’autunno 純米吟醸 秋雷
甲賀市　藤本酒造
滋賀県産玉栄55％精米×No.35酵母使用の純米吟醸。ほのかに感じる吟醸香、新鮮で瑞々しい爽やかな風味。やさしい甘味が落ち着いた酸と調和し、ピュアな中にも膨らみがあり、とても心地が良い。720ml 1,650円

神開 吟吹雪7号仕込 ひやおろし 特別純米酒
甲賀市　藤本酒造
すっきりとした口当たりから秋の酒らしい風味が広がる。しっかりとした造りが酒質に現れ安定感ある味わい。深みが出てくる秋の食事との相性は想像するだけで楽しみです。720ml 1,397円

寿々兜 特別純米 ひやおろし
甲賀市　望月酒造
滋賀県産吟吹雪・日本晴60%精米を使った蔵内熟成酒。純米酒らしい豊かな味わいの中に程よく熟成感。常温くらいでじっくり楽しむのがおすすめ。720ml 1,430円

甲賀の里 ひやおろし 原酒
甲賀市　望月酒造
円熟したまろやかな風味を毎年楽しませてくれるタップリした味わいを持つ原酒。穏やかになった米のエキスをゆったり楽しんでほしい。しっかりとした秋の料理と相性良し。720ml 1,375円

多賀 純米吟醸 ひやおろし
犬上郡　多賀
兵庫産山田錦50％精米×協会1401酵母を使った限定酒。品のある穏やかな味わいはやさしい香りがあり心地良い。720ml 1,750円