今日も続いて、福井弥平商店さんのお酒。萩乃露「氷温貯蔵 純米吟醸」。友人からプレゼントされた1本です。
まずは穏やかで上品な香り、口に含むと酸味はあまり感じない。同じ蔵の「福のしずく」とは逆で、ほどよい辛口。
どんな料理にも合いそうな、料理の味を損なわない食中酒ですね。
今日の夕食は寿司、から揚げ、ポテトサラダだったんですが、どの料理の味も引き立ててくれました。まさしく、ザ・食中酒って感じ。
友よ、美味しいお酒をありがとう♪
- はぎのつゆ
- グレード : 3 (RPR:60%)
- アルコール : 15%
- 価格 : 720ml 1,400円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
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そのお酒が美味しいかどうかの判断は、人それぞれ。あくまで個人の主観です。
以下は、どんな輪郭のお酒かを備忘録的に書き留めておく管理人の個人的な感想です。
・甘みの強さ：★☆☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★☆☆
・香りの強さ：★☆☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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