過去の中華街で、特に印象深く美味しかった「思い出のベストランチ」。じっくりとご賞味ください♪
生姜炒肉片（豚肉の生姜やき）
昼は中華街。何となく、どこへ行こうか迷いまくり。と、あるフレーズを思い出す。
そうだ！ 困った時の「大新園」♪
本日の「ランチメニュー」。
今日は「生姜炒肉片（豚肉の生姜やき）」をお願いした。
すぐに、お茶、漬物、小鉢、スープ、ご飯。
漬物は大根の葉っぱかな。もろ和風。小鉢はモヤシ、ニンジン、ワカメの和え物。スープは白菜と卵。
なんちゃ無く見えるけど、ご飯も含めて何気にどれも美味しいのよね。
そして、待つことしばし。お待ちかねの「豚ショウガ」が到着。
おっ、ぺらぺら薄切りの細かい豚バラじゃないよ。ちゃんとしたサイズのお肉だぜ♪
いやあ～、こういうのを期待してたんだよね。まさしく、期待どおり♪
早速大きめな一切れをぱくり。と、じゅわ～っと口の中へ肉の旨味が拡がります。
お味はもちろん甘辛の醤油味。生姜もバッチシ効いてまっせ♪
タマネギもナイスコンビネーションだし、下のキャベツがまたタレを吸っちゃってベリーグッジョ。いやあ～、旨いっす。
モチのロンのハイパーご飯ススム君で、あっという間に完食せり。
頃合いに、杏仁豆腐。これも美味しいの。
まったく「困った時の･･･」とはよく言ったもんだ♪
◆
関帝廟通り ／ 上海料理 ／
大新園（だいしんえん）
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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