今宵の滋賀酒はこちら。平井商店さんの浅茅生「上撰」です。
「浅茅生」の定番晩酌酒という位置付けでしょうか。
まずはグラスを顔に近づけてみると、おだやかな良い香り。
一口含んでみると、口当たりはなめらかで、適度な甘みがあります。酸味と辛みは控えめで、やはり飲みやすく飲み飽きしない晩酌酒という感じですね。
私は普通に美味しいなと思ったんですが、家人は私以上に「このお酒は旨いなあ♪」と言ってぺろぺろ、ごくごく行ってます。
ちなみに、さらにちょっと面白かったのがお燗。
自分的には香り立ち、甘みが増し、旨みも増し、好い事ずくめで「絶対、お燗の勝ち」と思ったんですが、家人はそうでもなかったようで、燗を無視して冷やしてごくごくやってました。（笑）
やっぱり、酒の好みは人それぞれですね。
- あさぢを
- アルコール：15～16%
- 価格 : 1800ml 2,200円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★☆☆
・香りの強さ：★☆☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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