(67) 琵琶の長寿「純米吟醸」

本年2本目の滋賀酒はこちら。池本酒造さんの琵琶の長寿「純米吟醸」です。

今度こそ、ちゃんと味見するぞ！（笑）

まず香りですが、おだやかなフルーティ系の上品な吟醸香です。さわやかなお酒なんだろうなというイメージ。

そして実際の口当たりも非常になめらかで、少しフルーツっぽい優しい甘さを感じます。

味わいも軽やかで、美味しいお米の旨みと甘みを、辛みと酸味が引き立ててくれるのは「純米酒」をいただいた時の感じとよく似てますね。

のどごしもすっきりとスマート。きれいな後味だと感じます。

こちらの「琵琶の長寿」ですが、前回は「純米酒」をいただき、今日は「純米吟醸」をいただきました。

ラベル上の違いは、精米歩合の「70％」と「60％」だけなんですが、同じ美味しいお酒でも味わいは随分違いますね。

両方ともとても美味しいのですが、「純米酒」の方は味が濃く、香りも強く、骨太というかパンチ力があって、フルボディな感じ。逆に「純米吟醸」の方は繊細、上品、さわやかと言ったイメージでしょうか。

もちろん人に依りますが、プレゼントするなら「純米吟醸」の方が得点が高そうな気がしますし、自分で飲むなら「純米酒」かなあ？（笑）

どちらも、好いお酒ですね♪

今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪

◆

お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。

・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ　：★★☆
・美味しさ　：人それぞれ

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