滋賀酒の新着銘柄

道灌　十水仕込 玉栄 特別純米生原酒
滋賀県産玉栄60％精米使用した濃縮された旨味を持つ生原酒。江戸後期に確立された仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込む。（現在より二割ほど少ない水の量で仕込む）。しっかりとした旨味には甘味に程よい酸があり濃いのにキレ良く飲みやすい。夏場にはロックなどで楽しむのも良い。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　2,970円（税込）

大治郎　吟吹雪　純米うすにごり生原酒
期間限定で販売する自社農園産吟吹雪１００％使用の大治郎限定酒。穏やかな香りですが、口に含むと一変、質の高いフレッシュな香味を存分に楽しめる。毎年安定した味わいで大人気！うっすらとオリが入ったうれしい新酒です。
720ml　1,595円（税込）1.8ℓ　2,970円（税込）

笑四季　TASAN２
滋賀県産渡船2号×高リンゴ酸生成酵母の試験株を使用。リンゴ酸の爽やかな酸は程よく感じ、生酛の乳酸系のまるみのある優しい酸味が楽しめる。ふくよかな笑四季特有の甘味旨味と相まってバランスよく楽しめる。生酒TASANとは別タンク酒になります。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,520円（税込）

貴醸酒　モンスーン　玉栄
上品で濃密な甘み、香味、そしてとても美味しい酸が楽しめます。強烈なインパクトを残す新進気鋭な味わい＆ボトルデザインがあざやかです。滋賀県産玉栄１００％使用。米で造られたとは思えないエキゾチックで鮮烈な含み香。ジューシーで濃密な甘味は他の酒の追随を許さない。玉栄の瑞々しさと底辺に広がる甘味。1年半蔵内で瓶熟成させ適度な深みとまろやかな甘味が楽しめる。
720ml　2,750円（税込）

貴醸酒　モンスーン　吟吹雪
上品で濃密な甘み、香味、そしてとても美味しい酸が楽しめます。強烈なインパクトを残す新進気鋭な味わい＆ボトルデザインがあざやかです。滋賀県産吟吹雪×協会601・1001・自社酵母使用。米で造られたとは思えないエキゾチックで鮮烈な含み香。ジューシーで濃密な甘味は他の酒の追随を許さない。吟吹雪のフワッと広がる十分な甘味と引き締める酸。さらに洗練された柔らかな酒へと進化しました。
720ml　2,750円（税込）

貴醸酒　モンスーン　山田錦
上品で濃密な甘み、香味、そしてとても美味しい酸が楽しめます。強烈なインパクトを残す新進気鋭な味わい＆ボトルデザインがあざやかです。滋賀県産山田錦１００％×協会601と1001号酵母を使用。厚みとコクのある上品な甘味を持つモンスーン。完熟した果物をかじったかのようなジューシーで独特な風味はさすがです。余韻が長くクリーンではまります。
720ml　2,750円（税込）

笑四季　センセーション　黒　おりがらみ特別純米生酒　Early　Winter　Ｅｄｉｔｉｏｎ
日常に楽しんでもらえる価格で高品質な味わいを実現する酒センセーション。今年度の黒ラベル新酒は麹米に産玉栄、掛米に越神楽５０％精米×７０１酵母を使用。ふくよかなボディーに新鮮な酸があり、軽快でフレッシュな味わいが楽しめる。洋食和食問わず食中酒としても是非お楽しみ下さい。
720ml　1,540円（税込）1.8ℓ　2,640円（税込）

笑四季　センセーション　白　おりがらみ特別純米生酒　Early　Winter　Ｅｄｉｔｉｏｎ
気軽に飲み多くの方に感動を与えたいとの思いが伝わる価格味わい共に蔵元渾身の酒です。強靭な麹・酵母・そして強烈な印象の酒を造り出す竹島氏。有無を言わさぬポテンシャルの高さを是非実感して頂きたい酒です。白ラベルは滋賀県産越神楽５０％精米×協会１００１号酵母を使用。香り爽やか優しい甘味の残る軽快な酒質。柔らかな優しい酸がありクリアでキレの良い味わいが楽しめる。
720ml　1,540円（税込）1.8ℓ　2,640円（税込）

笑四季　マスターピース　純米大吟醸酒　阿　5BY
兵庫県加西市豊倉町営農組合の山田錦50％精米×協会601号+1001号酵母を用い造られたEMISHIKI酒造フラッグシップ限定純米大吟醸。2023年度醸造より全量生酛造り、上質な酸がプラスされ更にグレードアップ！品のある香味、飲み口の良さは見事。
720ml　2,970円（税込）1.8ℓ　5,940円（税込）

笑四季　マスターピース　純米大吟醸酒　吽　5BY
兵庫県加西市豊倉町営農組合の笑四季専用施肥設計の渡船2号50％精米×協会601号+1001号酵母を用い造られたEMISHIKI酒造フラッグシップ限定純米大吟醸。2023年度醸造より全量生酛造り、上質な酸がプラスされ更にグレードアップ！品のある香味、飲み口の良さは見事。
720ml　2,970円（税込）1.8ℓ　5,940円（税込）

初桜　しぼりたて純米　中汲み生原酒
季節限定のしぼりたて生酒。瑞々しく優しい飲み口とほのかに感じる甘味は絶品。メロンのような初桜らしい新鮮な含み香を楽しめる生原酒です。書道の先生である蔵元奥様の味わいある素敵なラベルは必見です。佐瀬式袋圧搾により流れ出る上質な旨味部分を槽口より直接瓶詰めしていただいた限定酒です！　2025年ラベルは縁起の良い獅子舞い♪
720ml　1,485円（税込）1.8ℓ　2,860円（税込）

百済寺樽　特別純米酒
４４４年の時を経て復活した清酒の起源と言われる僧坊酒。
百済寺町で丁寧に育てられた酒米「玉栄」を使用し喜多酒造でじっくり醸されました。幕府や朝廷に献上愛飲された幻の銘酒を是非お楽しみ下さい。
720ml　1,485円（税込）1.8ℓ　2,970円（税込）

權座（ごんざ）純米吟醸酒
舟で渡らないと行けない西の湖離れ湿地帯の小島でつくられる幻の酒米渡船を使い造られる生酒。手間をかけて作られた米の上質な旨味を楽しめる。おだやかな酸とコク、飲み飽きない後口のキレがあります。手漉きのヨシ紙ラベルが重厚で品があります。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,520円（税込）

喜楽長　純米吟醸生酒　新ばしり
うっすらと優しいおりを含み新鮮で爽やかな香味が楽しめるこの季節の決定酒！　初々しい旨味とキレある味わいが楽しめる大人気の限定酒です。料理との相性良し。麹米山田錦・掛米日本晴６０％精米×9号系酵母使用。
720ml　1,485円（税込）1.8ℓ　2,970円（税込）

喜楽長　純米活性にごり酒
新酒の時期のみ販売する純米生にごりです。新鮮な風味は飲んでおきたい一本です。米の旨味をそのまま残すも、味わい奇麗で飲みやすいフレッシュなお酒です。もろみの旨味と新鮮な酸味のバランスも良く後口のキレは抜群です。
720ml　1,320円（税込）1.8ℓ　2,640円（税込）

喜楽長　出品大吟醸
R６年度全国新酒鑑評会出品！　通算２２回目の金賞受賞大吟醸。香味ともに優れた大吟醸酒、受賞常連蔵の名品を是非お楽しみ下さい。
720ml　4,620円（税込）

喜楽長　時渡る　純米酒
良き酒とともに、静かに向き合う。過去と未来が時を渡り、めぐりくる。ラベルの三角を削ると様々なメッセージがあらわれます♪滋賀県産渡船六号６５％精米×自社14号系酵母使用。原生種米の良さである深い生命力、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく設計。味わいは、優しい甘味を感じる引き締まった旨味であり飲み良い。そのまま酒だけでも、料理と一緒でもじっくり楽しんでいただけます。
720ml　1,595円（税込）

喜楽長　純米吟醸　ゆる燗
ゆるりゆるりと、お燗酒。あなたに寄り添う、お燗酒。43℃でお燗して、心と体もゆるりゆるり。ぬる燗専用酒！　玉栄55％精米使用の上品な風味の酒。低温でじっくりと寝かせた酸の利いた優しい味わいです。
1.8ℓ　2,970円（税込）

喜楽長　純米大吟醸　十二支　しぼりたて生原酒
新年を祝うにふさわしい金色のラベルが目を引く、しぼりたての純米大吟醸。新酒のフレッシュさ、香り、旨味が上品に広がり、華やかな膨らみのある良い酒となってます。山田錦・吟吹雪50％精米×協会１４号系酵母使用。
720ml　2,420円（税込）

北島　みずかがみ　純米　直汲み無濾過生原酒
フレッシュなフルーツ様の含み香が印象的です。雑な味が無くクリアでしっかりとした酒質は、麹・造りの良さがわかります。ほのかなガス感があり瑞々しい、新鮮で軽快な味わいが楽しめます！
720ml　1,540円（税込）1.8ℓ　2,970円（税込）

残照　生酛　5BY
滋賀渡船88％精米×酵母無添加。きちっとした酸と締まった旨味には軽快さあり気合いの入ったキレある酒。朽ちてなお凛々しく咲き誇る向日葵をイメージした季節限定酒。お燗に是非！
1.8ℓ　2,970円（税込）

燗ガエル　生酛にごり　white　frogger
生酛のよさを更に感じてほしい！　玉栄６５％精米使用、酵母無添加生酛酒。キレキレの生酛純米酒のにごり酒を是非燗酒で楽しみください。
720ml　1,650円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）

燗カエル　霜月ver.　2024
まめ農家雄町７０％精米使用の生酛純米酒。どんな料理？どんな温度？いろいろ燗ガエル！　冷やならドライに、燗にすると複雑な味わいが顔を出しキレる味わい。飲んだら食べたくなる無限ループに！　酵母無添加のキレキレ旨酒です。
720ml　1,650円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）

酸基醴酛　乳酸発酵活性にごり生酒　試験醸造　6BY
滋賀県産米65％精米×７号酵母使用。酒母を蔵付き乳酸菌を使って乳酸発酵させ乳酸が増えたところに酵母を添加しアルコール発酵させる酛造り。酸と甘味のまろやか乳酸満載クセになる。元気で楽しい活性にごり酒です。日本酒度ー75　酸度6.0　Alc7％
700ml　1,485円（税込）

萩乃露　しぼりたて　純米吟醸生原酒
今まで蔵元でしか飲むことが出来なかった限定酒が登場です。汲みたてのフレッシュなガス感。たっぷりとした豊かな旨口、新鮮な香りがともなう美味しさ！　キレある味わいを楽しんでください。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）

萩乃露　純米吟醸　活性にごり　生原酒
うまみ十分な深めのオリと、ぴちぴち生き生きとした新鮮なガス。しっかりとしたコクと飲み易さを兼ね備えたバランスの良い季節限定販売のにごり酒です。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）

雨垂れ石を穿つ　しぼりたて　十水仕込　純米生原酒
高島市産みずかがみ６０％精米の出来立て新酒！　フルーティで豊かな甘味由来の香りが立ち上がる。新鮮な甘味が口中に柔らかく広がり余韻もある。濃厚ながらも爽やかに楽しめます。抜栓後の風味の変化も楽しい季節限定の生原酒です♪
720ml　1,815円（税込）1.8ℓ　3,300円（税込）

福のしずく　純米吟醸　槽場直汲み中汲み生原酒
麹米山田錦・掛米吟吹雪使用の限定酒。仕込み米の95％を大吟醸精米５０％精米を使用した上質酒です。きれいに磨かれた涼やかな米の香りと新鮮な旨味が広がる。抜栓直ぐのピチピチ感も、しばらくたってからの落ち着き感もそれぞれ楽しい美味しさです。
720ml　1,925円（税込）1.8ℓ　3,630円（税込）

福のしずく　山田錦　純米大吟醸生原酒
山田錦５０％精米使用、Alc16度生原酒。山田錦のエレガントな旨味と酸が良い。爽やかな吟醸香と新鮮な甘味がラベルの印象とピッタリ。直汲みのピリッとしたアクセントとキレ！　余韻もあり上質です。お祝い事に最適な誰もが納得の限定酒です♪
720ml　2,640円（税込）1.8ℓ　4,950円（税込）

福のしずく　みずかがみ　槽場直汲み純米生原酒
滋賀県産みずかがみ７０％精米使用したバランスよく爽やかな飲み心地。程よい旨味にフレッシュな酸と直汲みの炭酸がありキレが良い味わい。手頃な食中酒として様々な料理と合わせて最高！
1.8ℓ　2,475円（税込）

萩乃露　十水仕込2024　貴醸酒　雨垂れ石を穿つ　３ｒｄ
麹米山田錦、掛米吟吹雪、精米60％。仕込み水に代えて「特別純米雨垂れ石を穿つ2023」を使用し醸造した酒。福井弥平商店創業300周年に向け、毎年「伝統と革新」を掲げ貴醸酒を使用した酒造りをされます創業273年目の酒。完熟フルーツをおもわせる濃密な甘味で飲みやすい酒！　他では味わえない風味を是非お楽しみください。
720ml　2,310円（税込）1.8ℓ　4,620円（税込）

雨垂れ石を穿つ　‐慈雨‐　純米大吟醸十水仕込　愛山
５０％精米の愛山を萩乃露で大人気の十水仕込みで醸した限定酒！　しっとりとした穏やかな香り。キメの細かい滑らかな舌触りに中盤から出てくる柔らかい甘味がとても美味しい♪　コクある旨味スッと消える飲み口はさすが！癒される一本です。
720ml　2,750円（税込）1.8ℓ　5,500円（税込）

浅茅生　鶺鴒鳴　特別純米無濾過生原酒
R４年産の酒米吟吹雪６０％精米×9号酵母使用の202４年新酒！　低温冷蔵庫内で丁寧に小仕込みした人気のお酒。新鮮な甘味にピチピチ詰めたての微炭酸がありスルスル飲める。しっかり温度管理されたフレッシュで初々しい香味が晩夏から楽しめます！
1.8ℓ　3,300円（税込）

浅茅生　おり酒
できたて新酒の旨味たっぷりなオリの部分のみを瓶詰めした季節限定酒。きれいな酒質の浅茅生の酒が程よくオリが絡むことにより元気でキレの良い味わいが楽しめます。
720ml　1,375円（税込）1.8ℓ　2,640円（税込）

神開　一番ひしゃく　純米生原酒
新酒恒例の一番ひしゃく！　槽口から流れ出る一番いい所の中汲み部分をひしゃくを使って瓶詰めされた手間暇かかる希少なお酒。種麹を大吟などに使うものに変更するなどレベルアップ！　ガス感ある新鮮な香味を是非お楽しみください♪
6号酵母使用。
720ml　1,760円（税込）　１．８ℓ　3,410円（税込）

忍者　純米吟醸　Prime　生原酒
忍者シリーズ生酒の酒米に備前雄町が新ラインナップに！
岡山産雄町６０％精米使用。穏やかでしっかりとした味わいは丁寧に醸され澄んだ味わい。クセがなくしっとりと楽しめる上質な味わいです。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,520円（税込）

忍者　純米酒　火入れ
忍者シリーズに新顔！　みずかがみ６０％精米を使用。クリアでバランスの良い酒質は食事と合わせやすい定番酒として登場。和洋問わず楽しめます。
1.8ℓ　2,640円（税込）

甲賀忍者　純米吟醸酒
兵庫県特A地区産山田錦５０％精米×明利酵母使用の純米吟醸酒。みずみずしく透明感のある香味は重すぎずキレもありスイスイ楽しめる。冷やしてじっくり楽しみたい。
720ml　1,925円（税込）1.8ℓ　3,850円（税込）

浪乃音　雪　純米吟醸　ささにごり
山田錦６０％精米×1801酵母使用の冬限定酒が新登場。優しい吟醸香と上品な甘味。うっすらとオリがあり優しくキレます。心地よい冬の酒です。
720ml　1,595円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）

浪の音　あらばしり生原酒
麹米山田錦・掛米には日本晴を使用。地元で50年前から愛飲されている季節限定本醸造無濾過生原酒。雑味なく新鮮な甘味は初々しく飲みやすい。飲み口良くバランス最高♪　脂ののった刺身と合わせて楽しみたい。
720ml　1,320円（税込）1.8ℓ　2,640円（税込）

Nami no Oto　Te to Te　純米吟醸生酒　tamasakae
現蔵元十代目の息子である中井充也氏が修行を終え自蔵で仕込む酒。丹精込めて育て上げたお酒をたくさんの方の手へ届けたいとの思いから名付けられた。滋賀県産玉栄６０％精米を主体に×香り系酵母使用。お米の特性を活かしたスリムな風情のすっきりとした味わい。飲む人の心を温かく照らすような酒を目指し仕込まれたこの酒は、華やかな中に透明感のある味わいでキレ良く安心して楽しめます。少量醸造につきお早めにどうぞ♪
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,520円（税込）

湖濱　しぼりたて　特別純米生原酒
爽やかな果実香にみずみずしいフレッシュな甘味に出来立ての酸。本年も更なる酒質の向上を目指し新酒のクリアで弾ける旨味が楽しめる。長浜産山田錦６０％精米×９０１号酵母使用。
720ml　1,650円（税込）1.8ℓ　3,300円（税込）

湖濱　しろうま　純米活性にごり酒
シュワシュワ細かい発泡の心地良い旨味が楽しめる季節限定酒。フィルターで粗濾過しただけの元気いっぱい楽しい新酒にごり酒♪
720ml　1,320円（税込）1.8ℓ　2,200円（税込）

AZM　opus１４　滋賀山田錦
滋賀県産の酒米「山田錦」50％精米×1401酵母使用。無加水・無濾過・瓶燗火入れ後に低温貯蔵したキレイでフレッシュな酒。米と酵母の織り成す素直で精度の高い酒質。
720ml　1,980円（税込）1.8ℓ　3,960円（税込）

AZM　opus１６
滋賀県産「吟吹雪」60％扁平精米×協会901酵母使用したAZMシリーズの新商品。無加水・無濾過・瓶燗火入れ後に低温貯蔵したキレイでフレッシュな酒。米と酵母の織り成す素直で精度の高い酒質。みずみずしいマスカット様の穏やかな香り。上品な甘味にフレッシュな酸は清涼感がありすっきりと楽しめる。
720ml　1,760円（税込）1.8ℓ　3,630円（税込）

稲澄　いずみ　純米大吟醸酒
全国新酒鑑評会受賞常連蔵元である多賀の最高峰の作品。山田錦35％精米×協会1801酵母使用。手間を惜しまず袋搾り斗瓶取りし無濾過で瓶詰め。そのまま壜燗し仕上げた逸品。味わったことのない究極の味わいをお楽しみください。
720ml　8,800円（税込）

多賀　純米にごり酒
新酒の初々しい風味を！　程よくオリが絡み滑らかでさらっとした口当りが楽しめる。スイスイ飲みすぎにご注意ください。滋賀の美味しいお米、秋の詩７０％精米×７号酵母使用。
720ml　1,430円（税込）1.8ℓ　2,750円（税込）

竹生嶋　辛口純米酒
自然豊かな湖北マキノ町の風土が造り上げるしっかりとした味わいにキレ良いからくち酒！　新定番酒として正統派の素朴な風味が楽しめます。
720ml　1,595円（税込）1.8ℓ　3,190円（税込）