たまには美味しい滋賀酒ならぬ「美味しいお料理」もよいでしょう。
ちょっとした慰労を兼ねて、渋谷通りにある寿司割烹「もず」さんへ行きました。
おまかせですが、シニアなので量を少なめでお願いしてます。
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突き出しの後、まずはお刺身。
エッジの立った切り身のねっとり感が堪りません♪
当たり前ですが、どんなに上等のやつを買って来ても、家で食べる刺身とは段違い平行棒です。
お次は、ぐじの塩焼き。
関東もんが言うのもなんですが、京都の焼き物の王様です♪
続いては、焼白子。
お塩でいただくと、白子の濃厚な旨みが口の中へぶわっと拡がって、もう堪りまセブン♪
海老やら銀杏やら、いろいろかぶら蒸し。
とろみ餡が美味しいの。百合根とか、口の中がほっこりどすえ♪（可笑しいだろ！）
焼きなすは、二色のお味噌で。
熱々を「あふあふ」とか言いながらいただきました。白みそ超ぐっど。
生麩の餡かけ。
もっちもちの生麩、よいですねえ。大好き♪
最後は、軽～くお寿司。
寿司割烹さんですから、〆もバッチリです♪
楽しいひと時でした。
「もず」さん、今宵もありがとう♪
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