過去の中華街で特に印象深く美味しかった「思い出のランチ」。じっくりご賞味ください♪
もうしばらく「麻婆豆腐」シリーズを続けます。
麻婆豆腐 ＆ イカと高菜の炒め
昼は中華街。
善隣門前の「四五六菜館 別館」へ行った。
本日の「サービスランチ」メニュー。
今日は「イカと高菜の炒め」をチョイス。同行者はまたも「麻婆豆腐」＆激辛リクエスト♪
すぐに、酢キャベツ、ザーサイ、スープ、お櫃のご飯。
今日のスープは、大根、卵白、豆腐入り。具沢山でお腹が膨れる。
まず「麻婆豆腐」。
見るからに、辛くしましたぜな感じ♪
努力の跡がひしひしと伝わって来るね。ありがたいこってす♪
辣油の輝きが素敵です。激辛までは行かなくても十分な辛さでしょう。
こちらを早速ご飯にぶっ掛けて、わしわし。
うん、濃い、甘い、山椒辛い、唐辛子辛い。いい感じ♪（ＫＤ５）
後から「イカ高菜」。
でっかいお皿に、でっかいイカちゃん。いつもながらのボリューミィ♪
松笠にされたイカちゃんは、大きな取り分けスプーンよりさらにデカい！
早速一切れ、パクッと行こうと思ったけど、デカくて持て余した。（笑）
でも、イカがものすごく柔らかく、すっと噛み切れるので食べやすい。
お味の方は、塩味の効いた高菜味で、タケノコと枝豆の食感もとても好い。
ご飯ススム君な一品だが、これでビールも相当行けそうよ♪
お腹パンパンで、〆の杏仁豆腐とホットコーヒー。
今日も美味しかった。でも、食べ過ぎだよね～。
◆
善隣門前 ／ 上海料理 ／
四五六菜館 別館（すうろさいかん べっかん）
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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