今宵のお酒はこちら。笑四季酒造さんの笑四季「Sensation Blue 火入れ」です。
このラベルは昨年度版だそうですが、せっかく見つけたので買ってみました。
まずグラスを顔に近づけると、何というか爽やかなフルーツ系の香り。
「Sensation RED」をいただいた時にはもう少し柑橘系だったと思いますが、こちらはちょっと違うフルーツの香りですね。
それを一口含んでみると、まず酸味がピッと来て、それから甘みがス～ッと来ます。辛みは控えめで、やはり清涼感のある爽やか系の味わいです。美味しいなあ♪
そしてのどごしも刺激感はそれほどなく、すっきりとキレのよいアフターテイスト。
香りも、味わいも、のどごしも爽やかで、･･･爽やかばっかりですが（笑）、良い意味で日本酒らしくないお酒。ごくごくといくらでも飲めそうなお酒ですね。
次の「Sensation」が、また楽しみになりました♪
- えみしき
- グレード : 4 (RPR:50%)
- 酒米 : 滋賀 渡船2号
- アルコール：15%
- 価格 : 720ml 1,760円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
そのお酒が美味しいかどうかの判断は、人それぞれ。あくまで個人の主観です。
以下は、どんな輪郭のお酒かを備忘録的に書き留めておく管理人の個人的な感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
Comment