過去の中華街の食事の中で、特に印象深く美味しかった「思い出のベストランチ」をお届けします。じっくりとご賞味ください♪
牡蠣の家庭風辛子煮
昼は中華街。
関帝廟通りの「謝朋酒樓」へ行った。
今週の「ランチメニュー」。
今日は「牡蠣の家庭風辛子煮」をチョイス。
すぐに、ご飯、卵スープ、大根のたまり漬。
スープは熱々で、なかなか美味。これがお替り自由はウレシイね。
待つことしばし。「カキの辛子煮」が到着。
コロモを付けたカキと、野菜たっぷりな四川風ソースの炒め煮でありんす。
野菜は、シメジ、シイタケ、ニンジン、ピーマン、ネギ。彩りも好いね♪
程よいピリッとした辛さ。（ＫＤ４）
もちろんソースはご飯に掛けて、ハイパーご飯ススム君。
コロモにソースが染みたカキの火加減もグッドだし、野菜がしゃきしゃきで好い感じ。
とてもレベルの高いランチでありまする。
すっかり完食して、〆の杏仁豆腐。
今日も、ご馳走さまでした。
◆
関帝廟通り ／ 四川料理 ／
謝朋酒樓（しゃほうしゅろう）
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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