今日も続いて、福井弥平商店さんのお酒。萩乃露「氷温貯蔵 純米吟醸」。友人からプレゼントされた1本です。
まずは穏やかで上品な香り、口に含むと酸味はあまり感じない。同じ蔵の「福のしずく」とは逆で、ほどよい辛口。
どんな料理にも合いそうな、料理の味を損なわない食中酒ですね。
今日の夕食は寿司、から揚げ、ポテトサラダだったんですが、どの料理の味も引き立ててくれました。まさしく、ザ・食中酒って感じ。
友よ、美味しいお酒をありがとう♪
- はぎのつゆ
- 精米歩合 : 60%
- アルコール : 15%
- 価格 : 720ml 1,400円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
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お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★☆☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★☆☆
・香りの強さ：★☆☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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