今宵の滋賀酒はこちら。喜多酒造さんの六方「”特” 別誂え」純米吟醸 生酒です。
こちらのお酒は、六方「別誂え」の“特”バージョンだそうですので、飲める日をとっても楽しみにしてました♪
まずはグラスを顔に近づけてみると、フルーティ系とは少し違うんですが、でもとても華やいだ好い香りがします。この香りは素晴らしい♪
それを一口含んでみると、フレッシュな甘みがす～っと流れ込んで来て、その後の柔らかな酸味を伴った旨みが濃厚でとても心地よいです。
ボトルの金文字からもイメージされる非常に高級感のある味わい。“特”の一文字がツボですね。
のどごしは清涼感がありつつも、旨みと酸味の余韻に引っ張って行かれます。
いやあ～、個人的には超のつくストライクゾーン。自分の友人たちに飲ませまくりたい逸品です♪
- ろっぽう
- 酒米 : 吟吹雪
- 精米歩合 : 60%
- アルコール：16%
- 価格 : 720ml 2,145円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★★
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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