(125) 浪乃音「ええとこどり 純米酒」

今宵の滋賀酒はこちら。浪乃音酒造さんの浪乃音「ええとこどり 純米酒」です。

浪乃音さんは、お父さんが濃厚な「浪乃音」を、息子さんがフルーティな「Te to Te」を造られてるそうで、味わいがかなり異なるのでいろいろと楽しめて好いですね♪

今日は、お父さんの「ええとこどり」です。

まずはグラスを顔に近づけてみると、濃そうな甘そうなお父さんらしい（？）日本酒的な香り。

それを一口含んでみると、なめらかな口当たりの中にしっかりとした甘み。やっぱりな～の味わいです。

しかしながらただ甘いだけではなく、何気に辛みの方も存在感を主張しています。全体としては甘口の味わいなんですが、辛みとのバランスも合ってて良いなと思います。

濃くて美味しい、飲みやすい甘口ですね♪

そして、せっかくなのでお燗でもいただいてみました。

するとこれが中々不思議。普通は燗を付けると甘みが際立ったりする場合が多いと思いますが、こちらは逆に辛みがよく出て美味しいです。お燗の方が、食中酒向きかも知れませんね。

リーズナブルだし、とても好いお酒だと思います。

• なみのおと
• 精米歩合 : 65%
• アルコール : 15%
• 価格 : 1800ml 2,640円

今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪

◆

お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。

・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★☆☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ　：★★☆
・美味しさ　：人それぞれ