(98) Te to Te「玉栄 生酒」

今宵の滋賀酒は、浪乃音酒造さんのTe to Te「玉栄 生酒」です。とてもおしゃれなボトルですよね。

「フルーティーなお酒が好き」と公言されている杜氏さんのお酒なので、当然ながらその味わいを期待して、楽しみにいただきます♪

まずグラスを顔に近づけてみると、予想どおりフルーティ系の華やかなよい香りがします。

口当たりも爽やかな酸味と甘みがふわっと拡がって、とても飲みやすい。日本酒っぽくありませんね。

一応甘口のお酒ですが、それでも甘ったるい感じは全然なくて、のどごしもすっきりとしていてキレもよいです。

この清涼感、透明感のある味わいは、いくらでもスイスイごくごく行けちゃいますぜ。（笑）

「Te to Te」を造る息子さんは「フルーティ系」、「浪乃音」を造るお父さんは「味わい濃厚系」。

好対照なお酒ですが、どちらも美味しくて大好きです♪

• てとて
• 酒米 : 玉栄
• 精米歩合 : 60%
• アルコール：15%
• 価格 : 720ml 1,760円

今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪

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お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。

・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★☆☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ　：★★☆
・美味しさ　：人それぞれ

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