過去の中華街で特に印象深く美味しかった「思い出のランチ」。ご賞味くださいませ♪
水煮羊肉(羊肉の四川風煮込み)
昼は中華街。
またも、台南小路の「杜記」へ行った。(笑)
本日の「ランチメニュー」。
今週は「水煮牛肉」に羊肉バージョンが初登場しているので早速チャレンジ。「水煮羊肉」をお願いした。
いつもの絵ヅラ。
最近の別館漬けは、キャベツが多い。今日もハードな辛さ。
待つことしばし。ご飯と「水煮羊肉」が運ばれる。
いつもながら、ラーメンドンブリにボリューム満点よ。
見るからに、デンジャラスなルックス。たっぷりのパクチーがうれしい。
ドンブリの上半分は、すべて薄切りの羊肉。一体何グラム使ってあるんだろう? ・・・な超ボリューム。
下は、お約束のキクラゲ、キュウリ、モヤシ、ネギの四銃士。
早速、羊肉をパクッと行くと、お~、マトン!
見た目は牛肉の薄切りみたいだが、味はしっかり羊ちゃん。このクセはなかなかのものなので、苦手な人は全然ダメかもね。
あたしゃ羊ちゃんも大好きなので、無問題にぱっくぱっく。羊肉と野菜たちを交互にいただいたが、それにしても辛さがハンパない。(KD7)
あっと言う間に滝のように汗が吹き出て、タオルハンカチ1枚戦死。
オニイチャンにニヤニヤされながら、何とかかんとか完食せり♪
こんなハードな料理を定期的に食べたくなる自分を・・・、嫌いにならないでください!
◆
台南小路 / 手打ち中華麺・刀削麺 /
杜記(とき)
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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