過去の中華街で特に印象深く美味しかった「思い出のランチ」。じっくりご賞味ください♪
今回から「麻婆豆腐」の巻です。
四川麻婆豆腐
昼は中華街。
関帝廟通りの「謝朋酒楼」へ行った。
「週替わりランチ」メニュー。
今日は「四川マーボー豆腐」をお願いした。
すぐに、ご飯、スープ、ピリ辛の浅漬。
スープが熱々で美味しい。お替り自由なのも好いね。
待つことしばし。「麻婆豆腐」が到着。
お久しぶり♪ これ、見るからにナイスでしょ！
早速いただいてみると、期待を裏切らないハードな辛さ。「麻」も「辣」も申し分ない。
個人的には「豆鼓」はもう少し控えめの方が好みだが、充分許容範囲内。美味しい♪
餡も豆腐も、出来たて感がとってもグ～よ。辛さも痺れも「ランチ麻婆」の中では中華街屈指だと思う。
これをご飯にぶっ掛けて、ワッシワッシと頬張れば、辛さと痺れが渾然一体となって、口中鼻腔をくすぐるの。
相変わらず安定した美味しさでありますな。今日は少し麻辣が控えめだが、あたしゃも少しハードでも、よござんす♪
すっかり完食して、〆の杏仁豆腐。
今日も、とっても美味しかった。ご馳走さまでした。
◆
関帝廟通り ／ 四川料理 ／
謝朋酒楼（しゃほうしゅろう）
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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