過去の中華街で特に印象深く美味しかった「思い出のベストランチ」。ご賞味くださいませ♪
昼ビールで乾杯ランチ
苦労していた仕事がひと段落したので、今日は軽～くご褒美ランチ。中山路の「獅門酒楼」へ行った。
同行者と相談の上、ランチ2品でビールをかっ喰らい、その後に麺で〆ようと相なった。
ということでオーダーは、ビンビール、「中華前菜二種」、「鶏肉とカボチャの甘味噌炒め」、「牡蠣入り酸辣湯麺＋ミニ叉焼丼」。
まず「鶏肉とカボチャの甘味噌炒め」。ビールに合うなあ～♪
柔らかな鶏肉と少しカタさを残したカボチャの歯ごたえがベリーグーチョキパー♪
ハイパービールススム君でありまする。
こちらは「中華前菜二種」。
「叉焼＆レバー」とか「叉焼＆皮付き焼豚」とか、そういうのを想像してたんだけど、あれまあ～全然違いました。
手前は「砂肝とセロリの和え物」。奥は「干し豆腐と高菜の和え物」でしたね。
で、これがどっちも旨いんだ♪ 「鶏カボチャ」以上のハイパービールススム君。
これでご飯を食うヤツは、バカですぜ！（笑）
ビール2本で少し好い気持ちになって、〆にいただいた「牡蠣入り酸辣湯麺」。
ぷりぷりの牡蠣がごろごろ入って、麺はカタめのアルデンテ。
辣油と胡椒で、ほどよい辛さ。実に美味しい一杯でありまする。
こなた「ミニ叉焼丼」。
小さめのお茶碗に、叉焼が5枚も！ この叉焼がまた、厚くてしっとりしてて、旨かった♪
高菜も青菜もバッチグリコ。いやあ～、ほんとレベル高いね。
〆はランチデザート。ランチ3品いただいたので、デザートも3つよ♪
マンゴープリン、杏仁豆腐、紹興酒ムース。どれも鉄板の美味しさです♪
◆
中山路 ／ 広東料理 ／
獅門酒楼（しもんしゅろう）
今日も、中華街に感謝♪
*上記の記事は以前の投稿を編集して再掲載したものです。メニューや値段等については投稿当時のままですので、現在とは異なります。ご了承ください。
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