今宵の晩酌はこちら。藤本酒造さんの神開「Cocomero & Limone」です。
直訳すると「スイカとレモン」。爽やか＆フルーティなのが、飲む前から分かりますね♪
まずはグラスを顔に近づけてみると、予想どおりの華やか＆フルーティ。好い香りですねえ。
それを一口含んでみると、やっぱりな感じの爽やかな甘みと酸味。確かにスイカの甘みとレモンの酸味っぽいと言いますか。好いネーミングです。
で、最初はかなりの甘口かなと思うんですが、口の中で踊っているうちに辛みが押し返して来て、どんどん甘口さ加減が減って行くのもまた面白いですね。
そしてのどごしはキリリと、さわやかなキレがあって、最初の甘口は何処へやら。不思議だ。（笑）
このお酒もまったく日本酒らしくないので、飲みなれない方にもおすすめ出来ますね。
加藤酒店さんの評では「スイカにレモンをかけるのがイタリアの方の食べ方らしい！ そんなイタリアの雰囲気を、良く冷やして爽やかにお楽しみください。ジューシーな甘味がクセになる夏の限定酒」とのことです。
まさに、この猛暑の夕涼みに持って来い。食事の前に酔っぱらっちゃうよ♪
- しんかい
- 精米歩合 : 55%
- アルコール：16%
- 価格 : 720ml 1,650円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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