今宵の滋賀酒はこちら。美冨久酒造さんのコールドミフク「純米吟醸」です。
こちらのお酒を見た瞬間「ドルーコって、何じゃ？」 理解するのに、1秒はかかりました。
知らん顔して「ドルーコください」というやんちゃなお客さんも多いそうです。ホントかなあ？（笑）
それにしてもこのラベル。惹かれますねえ♪ ボトルの色ともよくマッチしています。
それはさておき、まずはグラスを顔に近づけてみると、派手さの無いおだやかなよい香りがします。
それを一口含んでみると、なめらかなまったりとした角のない口当たりですね。
甘いと言えば甘いし、甘くないと言えば甘くない。口当たりと同じように角のないゆるゆるとした味わいです。
ただ決して味が薄い訳ではなく、しっかりとしたお米の旨み、お酒の旨みを感じます。美味しいですねえ♪
「期間限定 夏越しの冷酒」とあるように、この味わいならよく冷やしていただくのが正解でしょう。
「きりっと冷やして夏の肴によく合います」ともありますし、食中酒としてもバッチリだと思いますが、個人的にはボトルのお姐さんと差し向かいで、夕涼みでもしながらゆるゆる飲みたい。
時間の流れをゆっくりにしてくれる。そんなお酒ですね♪
- こーるど みふく
- 精米歩合 : 60%
- アルコール：15%
- 価格 : 720ml 1,760円
今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪
◆
お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。
・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★☆☆
・味の濃さ ：★★☆
・美味しさ ：人それぞれ
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