(136) 忍者「大吟醸 赤影」

今宵の滋賀酒はこちら。瀬古酒造さんの忍者「大吟醸赤影」です。

私にとっては「赤影」と言えば、もちろん「仮面の忍者赤影」です。赤影・青影・白影の活躍が大好きで、TVで毎週欠かさず観てました。なつかしいなあ～♪

それはさておき、まずはグラスを顔に近づけてみると、濃～いフルーティな吟醸香がぶわっと香ります。

さすがに精米歩合40%という滅多に口にできない大吟醸。とてもハイレベルな吟香と言えましょう。

それを一口含んでみると、とろりとまろやかな口当たりで、一瞬は甘みと旨みをグッと感じます。

しかしそこへ覆いかぶさるようにしっかりと辛みが来るので、甘口というよりは逆に中辛口と言えるかも知れません。

それにしても旨みが強いので濃～いお酒に感じます。まあ、普段は飲めない（笑）高級酒ですね。

ところで、こちらのお酒はとある訳アリの入荷品なので、そのために格安の価格設定になっているそうです。

訳は書きませんが、在庫が無くなったらもう二度と飲めないと思いますので、見かけたら即購入をおすすめします。

今日も、美味しい滋賀酒に感謝♪

◆

お酒の美味しさの判断は人それぞれ。以下は管理人の個人的感想です。

・甘みの強さ：★★☆
・辛みの強さ：★★☆
・酸味の強さ：★★☆
・香りの強さ：★★☆
・味の濃さ　：★★★
・美味しさ　：人それぞれ

「忍者・大甲賀」の品揃えを見る

Amazon で見る

(136) 忍者「大吟醸赤影」